Las abejas han acompañado al hombre desde la antigüedad. Y
gracias a su miel, muchos pueblos pudieron alimentarse y curarse de muchas
dolencias. Por eso hablan de ella muchos libros antiguos como en la Biblia y en
el Popol-Vuh, del pueblo maya-quiché.
Algunos de los beneficios de la miel son:
Un
gran alimento, rico en azúcares. También contiene algunos minerales y
vitaminas.
Dos ó tres cucharadas
diarias, producen un efecto tranquilizante que ayuda a las personas a sentir
mejor. Por eso también ayuda al buen dormir.
Facilita la digestión de
los alimentos. Unas dos cucharadas en ayunas, combaten el estreñimiento. A
veces la miel puede contener unos microbios dañinos para los niños pequeños.
Como su intestino apenas se está formando, no puede defenderse de esos
microbios. Por eso, es mejor no dársela a niños menores de 1 año.
Dos cucharadas de miel con
el jugo de medio limón agrio, ayudan a quitar la ronquera, alivian el dolor
de garganta y la tos.
Si se unta sobre los
golpes, ayuda a desinflamarlos. Y untada sobre las quemaduras, evita que se
formen ampollas.
Tomado de Libro Almanaque Escuela para Todos 2008. Pág. 169.
Número 43. ISSN 1409-1860.
Editorial Escuela para
Todos.
Gastroenteritis o infección intestinal
