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La maravillosa Miel.

Las abejas han acompañado al hombre desde la antigüedad. Y gracias a su miel, muchos pueblos pudieron alimentarse y curarse de muchas dolencias. Por eso hablan de ella muchos libros antiguos como en la Biblia y en el Popol-Vuh, del pueblo maya-quiché.

 

Algunos de los beneficios de la miel son:

Un gran alimento, rico en azúcares. También contiene algunos minerales y vitaminas.

Dos ó tres cucharadas diarias, producen un efecto tranquilizante que ayuda a las personas a sentir mejor. Por eso también ayuda al buen dormir.

Facilita la digestión de los alimentos. Unas dos cucharadas en ayunas, combaten el estreñimiento. A veces la miel puede contener unos microbios dañinos para los niños pequeños. Como su intestino apenas se está formando, no puede defenderse de esos microbios. Por eso, es mejor no dársela a niños menores de 1 año.

Dos cucharadas de miel con el jugo de medio limón agrio, ayudan a quitar la ronquera, alivian el dolor de garganta y la tos.

Si se unta sobre los golpes, ayuda a desinflamarlos.  Y untada sobre las quemaduras, evita que se formen ampollas.

 Tomado de Libro Almanaque Escuela para Todos 2008. Pág. 169.

Número 43. ISSN 1409-1860.

Editorial Escuela para Todos.
 


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