Sustitutos de los huevos (amarradores, agarradores)

Cualquiera de lo siguiente puede ser usado para reemplazar los huevos:

1 banano por un huevo (grandioso para queques, bizochoz, budines, etc)
2 cucharadas de maicena o arruruz de almidon por 1 huevo
1/4 de taza de tofu por 1 huevo (mezcle el tofu finamente con los ingredientes liquidos antes de ser agregados a los ingredientes secos).

Sustitutos de los productos lácteos.

Lo siguiente puede ser usado como sustitutos de los lacteos en la cocina

Leche de soya (aquí tenemos la receta o lo encuentra en tiendas de salud o tiendas orientales)
Yogurt de soya (se encuentra en las tiendas de salud)
Leche de nueces (aquí tenemos la receta)
Leche de arroz (aquí tenemos la receta )

Sustitutos de la carne en Guisados / Sopas

Lo siguiente puede ser usado como sustitutos de la carne en sopas y guisados:

Tempeh (frijoles de soya cultivados con una textura mascable).
Tofu (congeladoy luego deshelado da al tofu una textura como carne; el tofu se tornará ligeramente del blanco a otro color)
Gluten de trigo ( Aquí tenemos la receta ....hecho de harina y tiena la textura de la carne, disponible en tiendas de salud o tiendas Orientales)

Por favor note:
Los contenidos de Salud de Laicos Adventistas y otras publicaciones como "Vegetarianism in a Nutshell" no tienen la intención de proveer consultas médicas. Las consultas médicas deben de obtenerse de profesionales de la salud calificados.

Agradecemos a "Vegetarianism in a Nutshell" por este artículo de donde ha sido traducido.