miércoles, 7 de febrero 2000 6:39 AM
Al menos 100 países en riesgo por vacas locas - ONU
ROMA (Reuters) - Naciones Unidas dijo el miércoles que al menos
100 países están amenazadas por el llamado mal de las
vacas locas y los instó a tomar medidas drásticas, incluyendo
una veda al uso del forraje extraído de derivados de cárnicos
al
ganado vacuno, lanar y caprino.
``La FAO estima que entre 1986-96 hasta la fecha, el forraje cárnico
y óseo (MTM, por sus siglas en inglés) de Europa fue
exportado a más de 100 países'', dijo a Reuters el director
general de la Organización para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), Jacques Diouf, cuya sede central está en Roma.
Sin embargo, Diouf indicó que es poco probable que el agente
que causa la enfermedad se halle presente en Argentina, Chile y
Paraguay, entre otros.
``Unos 100 países importaron ganado en pie. Otras naciones también reexportaron el MBM a terceros países'', dijo Diouf en respuestas escritas a Reuters sobre el mal de las vacas locas, o encefalopatía espongiforme bovina (EEB).
``Todas las naciones que han importado ganado o forraje cárnico
y óseo originados en Europa Occidental, durante y desde la
década de 1980, pueden por lo tanto considerarse bajo riesgo
de la enfermedad'', agregó Diouf.
``Las regiones que han importado cantidades apreciables de forraje cárnico
del Reino Unido durante y desde la década de
1980 incluyen el Oriente Medio, Europa Oriental y Asia'', dijo el director
general, cuya organización es más conocida por sus
actividades para aliviar el hambre en el mundo.
DETECTADA INICIALMENTE EN HATOS DE GRAN Bretaña
La EEB fue detectada inicialmente en los hatos británicos en 1986.
La FAO cree improbable que Estados Unidos y Canadá tengan casos
del mal de las vacas locas, aunque ésa es una
posibilidad que no puede descartarse, afirmó Diouf.
Su organización, dijo, ha respaldado un estudio de evaluación
de los riesgos sobre la EEB llevado a cabo por la Comisión
Europea.
``Según ese estudio, es 'altamente improbable que el agente de
la EEB esté presente' en Argentina, Australia, Chile, Noruega,
Nueva Zelandia y Paraguay'', dijo Diouf.
Muchos científicos creen que el uso del MBM en el forraje para
el ganado desata la enfermedad que carcome el cerebro de
las reses. La Unión Europea ha proscrito el uso de MBM en forrajes
animales durante un período de seis meses, a partir del 1
de enero.
Diouf aconsejó a las naciones bajo riesgo del mal de las vacas
locas que prohíban el suministro de MBM al ganado vacuno,
lanar y caprino.
El director general fue consultado por Reuters sobre qué consejo
daría a las naciones fuera de Europa Occidental que están
preocupadas por la posible amenaza de la EEB.
``Para los países que han importado animales y MBM de sus socios
comerciales infectados con la EEB, la FAO les
recomienda seguir una actitud de cautela'', dijo el funcionario en
sus respuestas por escrito.
PROSCRIPCIÓN DEL FORRAJE
``Para reducir aún más el riesgo de infección,
los países deberían de sopesar la prohibición de alimentar
a todos los animales
con el MBM'', dijo.
Sus recomendaciones también se refieren a la vigilancia actividad
y medidas para la detección, control y erradicación de la
EEB.
Además, requerir la eliminación de materiales considerados
específicamente de alto riesgo (como el espinazo, el cerebro, los
ojos, las amígdalas y parte de los intestinos) del ganado vacuno,
lanar y caprino de las cadenas alimenticias humana y animal.
Esos materiales representan más de 95 por ciento del potencial de infección.
El funcionario también recomendó prohibir que animales
muertos, no aptos para el consumo humano, se utilicen para
producción de forraje y mejorar el manejo de los riesgos y la
comunicación sobre temas de seguridad alimentaria.
Génesis 1:29 Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda
planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol
en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer.
Exodo 15:26 y dijo: Si oyeres atentamente la voz de Jehová tu Dios, e hicieres lo recto delante de sus ojos, y dieres oído a sus mandamientos, y guardares todos sus estatutos, ninguna enfermedad de las que envié a los egipcios te enviaré a ti; porque yo soy Jehová tu sanador.
Estas son las sencillas, pero sabias instrucciones para el pueblo
de Dios desde el principio.
Ahora leamos estos consejos que Dios nos envia sobre esta situacion.
Por favor observar las fechas de publicación original. Dios nunca
se equivoca.
El consumo de carne es especialmente peligroso ahora
Consejos sobre el régimen alimenticio Págs. 459-460
661*. La carne no fue nunca el mejor alimento; pero su
uso es hoy día doblemente inconveniente, ya que el número
459 de los casos de enfermedad aumenta cada vez más entre los animales.(1905)
M.C. 241
662*. Los animales están enfermando cada vez más,
y no transcurrirá mucho tiempo antes de que los alimentos de origen
animal sean descartados por muchos además de los adventistas
del séptimo día. Se han de preparar alimentos sanos,
capaces de sostener la vida, a fin de que hombres y mujeres no necesiten
comer carne. (1902) j.t. 3, 132
663*. ¿Cuándo, los que conocen la verdad, harán
su decisión en favor de los principios rectos para este tiempo y
para la eternidad? ¿Cuándo serán fieles a los principios
de la reforma pro salud? ¿Cuándo aprenderán que es
peligroso comer carne? Se me ha instruido para que diga que si alguna vez
el consumo de carne fue seguro, no lo es ahora. MS 133, 1902
664*. La luz que se me dio es que no pasará mucho
tiempo antes que tengamos que abandonar el uso de los alimentos animales.
Aun la leche tendrá que descartarse. La enfermedad se está
acumulando rápidamente. La maldición de Dios está
sobre la tierra, porque el hombre la ha maldecido. Los hábitos
y prácticas de los hombres han puesto la tierra en tal condición
que la familia humana debe reemplazar los alimentos animales por otra clase
de sostén. No necesitamos la carne en absoluto. Dios
puede darnos otra cosa. Union Conference Record (Australasian), julio 28
de 1899
665*. Si conocierais solamente la naturaleza de la carne que
coméis, si vierais los animales vivos cuya carne es tomada cuando
se matan, os apartaríais con asco de la carne. 460 (1870)
Los mismos animales cuya carne coméis están frecuentemente
tan enfermos que, si se los dejara, morirían por esa causa; pero
mientras todavía está en ellos el aliento de vida, son sacrificados
y traídos al mercado. Incorporáis directamente en vuestro
organismo humores y veneno de la peor clase, y sin embargo no os dais cuenta
de ello. (1870) 2 T 404, 405
De vuelta al régimen original
Consejos sobre el régimen alimenticio. Págs. 454-455
648*. Una y otra vez se me mostró que Dios está
tratando de guiarnos de vuelta, paso a paso, a su plan original:
454 que el hombre subsista a ase de productos naturales de la tierra.
[C.T.B.H. 119] (1890) C.H. 450
649*. Las hortalizas, las legumbres, las frutas y los
cereales deben constituir nuestro régimen alimenticio. Ni
un gramo de carne debiera entrar en nuestro estómago. El consumo
de carne es antinatural. Hemos de regresar al propósito original
que Dios tenía en la creación del hombre. M.S. 115, 1903
650*. ¿No es tiempo ya de que todos prescindan de consumir
carne? ¿Cómo pueden seguir haciendo uso de un alimento cuyo
efecto es tan pernicioso para el alma y el cuerpo los que se esfuerzan
por llevar una vida pura, refinada y santa, para gozar de la compañía
de los ángeles celestiales? ¿Cómo pueden quitar la
vida a seres creados por Dios y consumir su carne con deleite? Vuelvan
más bien al alimento sano y delicioso que fue dado al hombre en
el principio, y tengan ellos mismos y enseñen a sus hijos a tener
misericordia de los seres irracionales que Dios creó y puso bajo
nuestro dominio. (1905) M.C. 244
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Última actualización 7 de Feb 2,000